標高900m
空に近いりんご農園
自然を敬い 自然に合わせ 自然と生きる

学生時代の教材 (外書講読)。 「 農学部でもないのにコレ読むの ？ 」 そう思ったのは遥か昔。 「 悲鳴をあげる地球の上で諸君は暮らすでしょうな 」 「 私は暮らさないですみますけどね 」 サッと学生を見渡す先生をはっきり憶えています。 　　自然は沈黙した・・不気味なほどに。 　　私達は負担に耐えねばならない 世界的に衝撃を与えた レイチェル・カーソンの「沈黙の春」。 今夏　 カメムシの異常発生でリンゴがダメージを受けることが明白でも、 殺虫剤の多用を躊躇したのは この授業が記憶に残っていたからかも知れません。 自然、政治、世界情勢 … 限りなくH先生の予想どおりになり、 先生はそれを見ないですみました。 唯一の予想外は 自分が農業で生きていることです。 (農園長) #RACHELCARSON　#SILENTSPRING　#明治大学

「 KANCA のりんごは茶色くならない気がする 」 そんなお話しを聞いたので、スーパーで買ったリンゴと 比較実験 (?)をしてみました。 その結果は・・ 　　リンゴに寒い思いをさせただけ。 　　　　　　よくわかりませんでした😨

通称「 KANCA シルバー部隊 」と共に 収穫作業を遂行中。 真冬から積極果敢な剪定 春から大胆な摘花と摘果 そして五島列島の海水ミネラル、食酢を小まめに与え 早朝から日没まで、出来得ることは全てやってきた「フジ」。 しかしカメムシの異常発生で 「ここまでやるか？」 というほどにやられました。 これも農業 これが農業 それでも農業は素晴らしく、そして格好良し。 COOL WAY OF LIFE , ISN'T IT . 負けっかよ。 (　農園長　) #カメムシ　#coolwayoflife

フジの収穫を始めました。 が、しかし・・ 全国的なカメムシの大量発生で 当園も予想以上の「甚大」被害を受けました。 ①数種の殺虫剤を頻繁に使って抵抗を試みるか ②最低限の使用で流れに任せるか 　　　( 自然の摂理には勝てないだろうから ) ～初夏に逡巡しましたが、後者を選択しました。 「 　渡る価値がある危ない橋と、 　　　渡る価値がない橋を嗅ぎ分けろ　 」 前職の上司の言葉を久し振りに思い出しました。 結果、相当の犠牲を出しましたが 　　　　敢えて橋を渡りませんでした。 　　　　　　After the fire. 　　　　　　　　The Fire still Burns. 捲土重来を期す。 ( 農園長 )

王林の収穫が始まりました🟢 「 青系は安いから作らん 」と栽培者から敬遠されるなか、 当園では敢えて「 大玉 」にこだわり、春から初夏にかけて 思い切った摘果を施しています。 高貴な香りと甘味、 "サクッ"とした歯応え 王林は紛れもなく日本リンゴの誇り。 単価が安いから作らない？ いいえ、KANCA は作り続けます。 #王林　#信州伊那谷　#りんご農園　#KANCA

摘果実、炭疽菌に感染したりんご等の回収。 モア(乗用草刈機)で一気に粉砕すれば楽ですが、 病原菌が周囲に飛び散る可能性があるため延々と 終日拾います。 「　スローライフを求めて移住したんじゃない　」 「　手を抜くか否か、健さんがきっと見ている　」 そんな思いを反芻しながら… もうすぐ高倉健さんの御命日。 健さん、こちらは頑張っています。 異常なし。 (農園長) #信州伊那谷　#りんご農園　#KANCA #高倉健

シナノスイートの 収穫&出荷 が一段落したあとは 晩生種のケアへ移行。 朝一番の作業は幼木たちに海水ミネラルと食酢の散布⛲ 殺菌剤等の農薬使用を徹底抑制して育てるために、 幼木の時期から小まめに栄養を与え「アスリート系」に成長させます。 その後は葉摘みと玉回し。 定植2年目なのに、思わずため息が出るほどの鮮やかな赤！ 「宮美ふじ」は来年から本格出荷させます。 #宮美ふじ　#信州伊那谷 #ミネラル #食酢 #りんご農園 #KANCA